Vlasnik - Gašparini Mario
Fabci 28, Fabci
091/5561021
U Fabcima, malom selu 2 km udaljenom od županijske ceste Trst – Pula, živi gospodin Mario Gašparini koji je, još kao dijete, gajio ljubav prema istarskom govedu boškarinu. Njegovi su ih preci uzgajali kako bi imali pripomoć u polju, služili su im za dovoz vode iz obližnjeg izvora, s njima su odlazili po brašno. Istarsko je govedo zaista bilo pravo bogatstvo. Razvojem tehnologije, broj boškarina se smanjivao i doveo u pitanje čitavu vrstu te se Mario Gašparini jednom i upitao: „Zar je moguće da jedan stroj u potpunosti zamijeni ovu dragu životinju?“.
Nadahnut željom da pomogne u spašavanju vrste, posvetio se njihovom uzgoju. Nadomak svojoj obiteljskoj kući drvenim je ogradama i suhozidom ogradio je površinu od 2ha gdje se istarsko govedo može slobodno kretati te nije vezano lancima. Njihove se staje nalaze u neposrednoj blizini, a hrastova šuma i prirodni ambijent daju im hladovinu, ali i osjećaj slobode.
U želji da svoja goveda pokaže zainteresiranim posjetiteljima priredio je dvosatni specifični program. Posjete su moguće samo za organizirane grupe uz prethodnu najavu za dogovor oko termina na broj telefona: 091/5561021 ili 462-129.
Svoje posjetitelje dočekuje sa fritulama, tipičnim istarskim kolačićima, i rakijom kao aperitivom, za iste je uredio terasu, stolove od kamena i drvene klupe. Ukupno broji 50-tak sjedećih mjesta. Sa tog je položaja pogled usmjeren ka areni odnosno suhozidom ograđenoj ponikvi, u kojoj se kreće 18 istarskih goveda: bikova, volova, krava i junića i 2 magarca.
Nakon kratkog upoznavanja s poviješću i načinom života boškarina, gospodin Mario Gašparini, svojim posjetiteljima nudi program sa dva specifična boškarina. Oni su kastrirani te stoga odvojeni od ostalih, mnogo su stariji i veći. Posebno su mu dragi te je s njima uspio uspostaviti drugačiji odnos nego s ostalima. Slušaju ga, prate njegove korake i glas te prikazuju poslušnost na riječi oho, ca, šti, a na njegov zahtjev ukrštavaju svoje rogove. Svim zainteresiranima moguće je fotografiranje uz goveda.
Velika atrakcija predstavlja postavljanje zaprega na ta dva boškarina, a posjetitelji mogu sjesti na kola i provoziti se idilično sredinom.
Cijena posjeta: 40,00 Kn po osobi u grupi